سرخکن یونی مدل UE-999 دارای ۱۶ برنامه از پیشتنظیمشده است که شامل موارد زیر میشود:
سرخ کردن بدون روغن (برای سیبزمینی و سایر خوراکیهای سرخکردنی)
پخت پیتزا
گریل و کبابی کردن
پخت کیک و شیرینی
جوجه گردان (مناسب برای پخت کامل مرغ)
توست و نان برشته
یخزدایی مواد غذایی
خشککردن میوهها و سبزیجات
گرمنگهداشتن غذا
پخت ماهی و غذاهای دریایی
پخت سبزیجات
پخت استیک و گوشت قرمز
برشته کردن مغزها (مانند بادامزمینی و فندق)
پخت غذاهای نیمهآماده
پخت سوخاریها (مانند ناگت و قارچ سوخاری)
تهیه ماست خانگی و تخمیر مواد غذایی